Redes de Productores y Fairtrade Internacional participan en la feria SCAA.

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Del 9 al 12 de Abril de 2015, en la ciudad de Seattle, Estados Unidos, se realizó la 27 edición de la Feria Cafés Especiales, SCAA, evento al cual participaron las Redes de Productores – CLAC, Fairtrade África y NAPP – junto a Fairtrade Internacional, Canadá y América.

Degustación: un espacio para nuevas relaciones comerciales

A lo largo del evento, la CLAC – a través de un importante grupo de directivos, gerentes, representantes de las organizaciones cafetaleras y miembros del equipo de trabajo— participó activamente en el desarrollo de un programa de actividades. El primer de ellos fue la sesión de degustación de una variedad de cafés de Organizaciones de Pequeños Productores de Comercio Justo de Latinoamérica África y Asia, realizado el día 10 de abril. El evento contó con la participación de más de 50 organizaciones productoras de café, de Latinoamérica, Asia y África; además de alrededor de 15 compradores, tostadores, entidades financieras y demás actores del comercio justo.

El objetivo de la sesión fue dar una mayor proyección comercial de los cafés de pequeños productores, a fin de propiciar el aumento de sus ventas y, de esa manera, apoyarles a recuperar la capacidad productiva afectada por diversos factores relacionados a los efectos de cambio climático, así como por la caída de los precios internacionales del café.

Un aspecto llamativo durante el SCAA 2015 fue que la mayoría de los países productores de café que esta vez tuvieron locales propios de exhibición, realizaron sesiones de catación, dirigidos específicamente a visitantes de los compradores y tostadores, pero no para el público en general, lo que es un buen punto de análisis para el propósito de aumentar mercado.

Cambio climático: ¿cómo los productores enfrentan la problemática?

Por la tarde del mismo día, se desarrolló una sesión de intercambio de representantes de productores con compradores y tostadores, la cual fue realizada con la participación directa de la Red Café CLAC, Fairtrade Internacional y Cafenica, en la que el experto en adaptación al cambio climático, Peter Baker, hizo la presentación central introductoria, para dar el contexto al intercambio entre los participantes de los productores, los compradores y la industria, la cual se centró en explicar modalidades prácticas validadas, de adaptación al cambio climático, en las que los compradores y la industria pueden apoyar a los productores para contribuir a la sostenibilidad de las cadenas de producto y de suministro.
También se desarrolló una sesión de trabajo durante el tercer día de la feria para dar a conocer la Estrategia Fairtrade 2016 – 2020, la cual fue presentada por Marike de Peña, presidenta de Consejo de Directores CLAC y de Junta Directiva de Fairtrade Internacional; así como también Lee Byers presentó interesantes datos del mercado de café Fairtrade. Esta sesión fue de bastante interacción, puesto que los participantes tuvieron tiempo para hacer sus preguntas y recibir respuestas.
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La CLAC lanza un nuevo Concurso Fotografico: Suelos Sanos para una Vida Sana.


Quizá no sea visualmente asombroso como un bosque verde ni aparezca tan vital como el agua dulce, pero el suelo, pese a su aspecto sencillo, es un recurso natural igual de esencial para sostener la vida en la Tierra. El suelo proporciona nutrientes, agua y minerales para las plantas y los árboles, almacena carbono y es el hogar de miles de millones de insectos, pequeños animales, bacterias y muchos otros microorganismos.
Sin embargo, la cantidad de suelo fértil en el planeta ha ido disminuyendo a un ritmo alarmante, lo que compromete la capacidad de los agricultores de cultivar alimentos para alimentar a una población mundial que, según las previsiones, debería alcanzar los nueve mil millones de aquí a 2050.

Siendo uno de los 14 temas enfocados al desarrollo sostenible de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el suelo está entre los ámbitos prioritarios discutidos en la sede de la ONU en Nueva York, donde se están llevando a cabo las negociaciones intergubernamentales para una Agenda de Desarrollo Post-2015.

Para destacar su importancia, el 2015 como año en que la comunidad internacional acordará un nuevo marco de desarrollo global para sustituir a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), también ha sido declarado Año Internacional de los Suelos por las Naciones Unidas. Aquí están cinco razones por las que deberíamos guardar como oro en paño a nuestro recurso natural frecuentemente subestimado.
1. La tierra saludable alimenta al mundo
El suelo es donde comienza la alimentación. Compuesto de minerales, agua, aire y materia orgánica, el suelo proporciona el ciclo de nutrientes primarios para la vida vegetal y animal y actúa como una base para la alimentación, combustibles, fibras y productos médicos, así como para muchos servicios eco-sistémicos esenciales.
2.      El suelo, como el petróleo o el gas natural, es un recurso finito
El suelo es un recurso natural no renovable – su pérdida no es recuperable en el marco de tiempo de una vida humana. Un centímetro de suelo puede tardar cientos de miles de años en formarse desde la roca madre, pero este centímetro de suelo puede desaparecer en el plazo de un año a través de la erosión.
Las malas prácticas agrícolas – laboreo intensivo, eliminación de la materia orgánica,  irrigación excesiva utilizando agua de mala calidad y el uso excesivo de fertilizantes, herbicidas y pesticidas – agotan los nutrientes del suelo más rápido de lo que son capaces de formarse, lo que lleva a la pérdida de la fertilidad y a la degradación de los suelos.
3.      El suelo puede mitigar el cambio climático
El suelo constituye la mayor reserva de carbono orgánico terrestre, más del doble de la cantidad almacenada en la vegetación. Además de ayudar a suministrar agua potable, evitar la desertificación y proporcionar resiliencia a las inundaciones y la sequía, el suelo mitiga el cambio climático a través del secuestro de carbono y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.
4.      El suelo es un ser vivo, lleno de vida
El suelo alberga la cuarta parte de la diversidad biológica del planeta. Hay literalmente miles de millones de microorganismos tales como bacterias, hongos y protozoos en el suelo, así como miles de insectos, ácaros y gusanos. Hay más organismos en una cucharada de suelo sano que gente en el planeta.
5.      Invertir en la gestión sostenible de los suelos tiene sentido económico y ambiental
La gestión sostenible del suelo cuesta menos que la rehabilitación o la restauración de las funciones del mismo. En todo el mundo, la presión humana sobre los suelos está llegando al límite crítico. De acuerdo con los principios establecidos en la Carta Mundial de los Suelos y respaldados por la FAO, la buena gobernanza del suelo requiere acciones en todos los niveles, de los gobiernos a las personas, en la promoción de la gestión sostenible de los suelos.
Este nuevo Concurso de CLAC en Progreso Network propone dos componentes:

  1. Las organizaciones participantes comparten su mejor foto vía Progreso Network, que relacione su Organización y sus miembros con el suelo. Las mejores fotos saldrán en un Calendario de CLAC del año 2016.
  2. También se completa el formato abajo, donde la Organización participante describe una experiencia positiva de conservación de suelo que se presta particularmente para ser replicada a gran escala y sin mayores inversiones en otras parcelas de pequeños productores agrícolas.

Para saber más, visita la página del concurso a través del siguiente enlace:
http://progresonetwork.ning.com/group/concurso-suelos-sanos-para-una-vida-sana
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